Pour utiliser un reste de Boursin, j'ai réalisé ce
cake
3 oeufs
5 cl d'huile d'olive
15 cl de lait
150 g de farine
1/3 sachet de levure
3 cs de Boursin ciboulette échalotes
1 paquet de dés de jambon
80 g de comté (râpé)
Fouetter les oeufs.
Ajouter la farine et la levure.
Puis le lait tiède et l'huile.
Ajouter enfin le Boursin et le jambon.
Verser dans un moule à cake et enfourner 35 à 40 min à 160°C.