LA FOIR\'FOUILLE DU NET 2

menu du jour - de 1200 calories

MENU DU JOUR

 

 

MIDI

 

 

 

 

* magret de canatd grillé (barbecue) et sa poêlé de champignons frais perssillés

 

* gratin de poire à la vanille  de madagascar

 

* café

 

 

 

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SOIR

 

 


 

* salade mélangé  et sa pizza royale

 

* petites  bananes de martinique

 

* café

 

 

 

 

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DETAIL DU MENU

ET

RECETTES DU JOUR EVENTUELLES

 

 

 

 

 

 

 

*** REPAS DE MIDI

 

 

 

plat principal

 

 

 

* magret de canard grillé

et sa poêlé de champigons frais perssillés

 

381 kcal

 


- 150 g de magret grillé barbecue  255 kcal

 

- 400g de champignons frais 60 kcal

 

( poid un peu important mais cela reduit toujours a la cuisson et s'il vous en reste  vous pouvez toujours faire une omelette avec c'est très bon aussi )

 

- 10 g de margarine de cuisson culiness (planta fin) 66 kcal

 

 

- ail et persil a volonté  0 kcal

 

 

dessert

 

 

 

* gratin de poire à la vanille de madagascar

177 KCAL

 

 

 

 

 


 

 

 

* café 2 kcal

2g de nes (NES de nescafé) stick  1 kcal

3 g  d ' edulcorant stevia en stick  1 kcal

 

 

 

 

 

TOTAL CALORIES DU REPAS DE MIDI

(SANS LE PETIT DEJ)

 

560 KCAL

 

 

 

 

 

 

**********

 

 

 

 

 

 

 

*** repas du soir

 

 

 

 

entrée  ou  plat principal

 

 

 

 

 

* salade verte mélangée et pizza royale

426 kcal

 

 

 

100g de salade verte mélangée 12 kcal

 

 

180 g de pizza royale 414 kcal

(findus spécial micro-onde car je bosse lol)

 

 

 

 

 

 

 

 

dessert

 

 

 

* 100 g de petites bananes de martinique 

90 kcal

 

 

 

 

 

 

* café 2 kcal

2g de nes (NES de nescafé) stick  1 kcal

3 g  d ' edulcorant stevia en stick  1 kcal

 

 

 

 

 

 

 

TOTAL CALORIES DU REPAS SOIR

518 KCAL

 

 

 

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recettes du jour

 

 

 

 

gratin de poire à la vanille de madagascar 177 kcal

 

 

 

 

ingredients

 

 

 

 

150 g de poires ( au sirop ou fraiche )  90 kcal

 

5 g d' arôme vanille de madagascar  13 kcal

 

10 g de margarine de cuisson culiness (planta fin)  66 kcal

 

10 g de crème fraiche 3 % mg (bridelight) 8 kcal

 

quelques gouttes de sucre liquide hermesetas (facultatif) 0 kcal

 

 

 

 

 

 

 

faites chauffer une poêle avec le beurre et mettre les poires à cuire legèrement veu vif mais sans plus 

(pour des poires fraiches il faut les faire cuire un peu plus que des poires au sirop  alors dans se cas là moi je les escaloppe pour qu'elles cuisent plus vite )

 

ajoutez par dessus l'arôme vanille  retourner les poires et faire carameliser le 2eme côté 

 

puis une fois caramelisées des deux coté les retirer de la poêle 

 

deglacez la poêle avec la creme fraiche liquide et nappez vos poires  

 

dégustez l'ensemble tiède un vrai régal   

 

 

 

 

 

 

 

**********

 

 

 

 

 

TOTAL CALORIES DU MENU DU JOUR

 

 

1078 kcal

 

 

 

 

 

 



08/07/2010
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