menu du jour - de 1200 calories
menu du jour
*** repas de midi
entrée
* salade concombre
à la crème de basilic
73 kcal
200g de concombre frais 24 kcal
1 fromage blanc 0 % mg (taillefine) 49 kcal
basilic frais à volonté 0 kcal
plat principal
* tagliatelles à la carbonara de poulet
418 kcal
250 g de tagliatelles cuites à l'eau 225 kcal
100 g de creme fraiche bridelight 3 % mg 77 kcal
100g de champignons de paris en conserve égouttés 12 kcal
100g de dès de poulet 104 kcal
dessert
* verrine de fraise et kiwi
au sucre vanillé
80 kcal
100 g de fraises 36 kcal
70 g (1 kiwi pelé) 37 kcal
2 g d'éducorant canderel saveur vanille 7 kcal
* café 2 kcal
2g de nes (NES de nescafé) stick 1 kcal
3 g d ' edulcorant stevia en stick 1 kcal
total calories repas de midi
573 kcal
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*** repas du soir
plat principal
* gratin de tomate à la provençale et au jambon fumé
(voir recette)
364 kcal
400 g de tomate fraiche 84 kcal
100 g de jambon blanc cuit fumé 113 kcal
20 g de chapelure 79 kcal
10 g d'huile d'olive 88 kcal
ail et persil frais à volonté 0 kcal
dessert
* biscuit roulé cacao-noisette
et sa crème anglaise
130 kcal
25 g soit 1 biscuit roulé choconoisette 75 kcal
(acheté tout prêt du commerce )
50 g de crème anglaise bridelight 55 kcal
(un reste du frigo)
* café 2 kcal
2g de nes (NES de nescafé) stick 1 kcal
3 g d ' edulcorant stevia en stick 1 kcal
total calories du repas du soir
496 kcal
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recettes du jour
* gratin de tomate à la provençale et au jambon fumé
400 g de tomate fraiche 84 kcal
100 g de jambon blanc cuit fumé 113 kcal
20 g de chapelure 79 kcal
10 g d'huile d'olive 88 kcal
ail et persil frais à volonté 0 kcal
- enlevez la peau des tomates
(en les plongeant dans de l'eau bouillante quelques secondes la peau des tomates s'enlève très facilement)
- puis coupez les tomates en rondelles et mettez les dans un plat allant au four
- dans un bol mélangez l'ail le persil la chapelure et les 10 g d'huile d'olive et ajoutez le jambon haché très finement au mélange (un peu comme un steak haché) et remuez bien
- parsemez le mélange au dessus des tomates
- allumez votre four th 6 -7 180 °c
- mettez au four 10 a 15 minutes jusqu'a ce que le dessus soit gratiné
- servez chaud seul avec une salade verte ou un peu de riz ou de semoule ou des galettes de polenta
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total calories du menu du jour
1069 kcal